بــريـد بـوديـنــغ ♥ّّّّ!,,

ي صصبآح الججمال والفرح

اليكم طريقة بريد بودينغ

بسم الله نبدأ

( صورة المقادير لنصف الكمية )

: المقادير

2 1/2 كوب حليب كامل الدسم

1 1/2 كوب كريمة طبخ

6 بيض

1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة سينمن

8 كوب لأي نوع من أنواع السندويش القديم

الطريقة

في وعاء نضع البيض ، الحليب ، الكريمة ، الملح ، السينمن ، الفانيلا ونمزجهم جيدا

يقطع السندويش الى مكعبات

ضع مزيج الحليب فوق الخبز ويُغمر تماما ويترك لمدة ساعة

تُرش صينية الخبز بالزبدة ويوضع المزيج

أنا استخدمت قوالب فخارية ، ولكن يمكنكم استخدام ماتفضلون سواء قالب كامل أو قوالب صغيرة

توضع القوالب فوق حمام مائي وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 50 دقيقة الى ساعة

ننتقل للصوص

(صورة المقادير لنصف الكمية )

: مقاير الصوص

1 اصبع زبدة

2/3 كوب سكر بني

2/3 كوب كريمة طبخ

2 ملعقة كبيرة كورن سيروب

الطريقة

على النار نضع الزبدة ، الكورن سيروب ، السكر البني ونقلب حتى تخرج فقاعات

نضع الكريمة ونقلب حتى يمتزج تماما ثم نطفئ النار

ويقدم

وبالهناء

via منتديات ترانيم الأمل http://www.tran33m.com/vb/t176489.html