المقادير:
ربع كوب سكر اونص حسب الرغبه انا احط ربع
علبه قشطه ونص او علبتين
ثلاثه ارباع كوب حليب
3ملاعق طعام بودره كاسترد مذوبه في ربع كوب حليب
2ملعقه طعام قهوة اسبريسو مذوبه في ملعقه طعام ماء ساخن
2ملعقه طعام بودره شوكلاته محلاه
نص ملقعه صقيره فانيلا
8حبات بسكوت اصابع بالسكر
الطريقه:
نضيف الحليب والكاسترد على النار الى ان يسمك قوام الخليط اتركيه على جنب الى ان يبرد
اضيفي القشطه والسكر والفانيلا واستخدمي الخلاط الكهربائي الى ان يصبح ناعما
ثم اضيفي الكاسترد البارد واخلطي جيدا
ضيفي نص المقدار في وعاء اخر واضيفي له خليط القهوه واخلطي جيدا
وزعي خليط الكاسترد بالقهوه في اكواب ضغيره وضعي فوقها البسكويت بعد كسره الى 3 قطع وضعيهم فوق خليط الكاسترد بالقهوه
واخيرا ضعي خليط الكاسترد المتبقي فوقه برديها لمده ساعتين وزينيها بالبودره المحلاه قبل التقديم
via منتديات ترانيم الأمل http://www.tran33m.com/vb/t176497.html
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق